Das Trinkwasser in Deutschland gehört zu den am strengsten kontrollierten Lebensmitteln. Die heutige Trinkwasserqualität nach der Trinkwasserverordnung muss keinen Vergleich mehr mit dem im Handel angebotenen Flaschenwasser scheuen, sondern ist diesem - was z. B. die Frische betrifft - sogar überlegen.
Wir haben einige bekannte Mineralwasser mit dem Leitungswasser verschiedener Versorger verglichen. Und siehe da: das Leitungswasser hält mit - und das auch ohne Lobby und Werbung. Siehe »Tabelle Wasservergleich
Das Umweltbundesamt hat Anfang 2011 eine neue Broschüre veröffentlicht mit dem Titel: "Rund um das Trinkwasser". »Broschüre
Ein Tipp lautet: "Löschen Sie Ihren Durst mit Trinkwasser. Es ist gesund, kühl und appetitlich und kommt jederzeit kostengünstig ins Haus. Sie schonen dadurch die Umwelt und Ihren Geldbeutel."
Trinkwasser muss jederzeit hygienisch und einwandfrei sein. Wie unser Leitungswasser beschaffen sein muss, regelt die Trinkwasser-Verordnung. Für zahlreiche Inhaltsstoffe sind darin Grenzwerte und Bestimmungen festgelegt. Die Grenzen sind so gewählt, dass die tägliche Aufnahme der jeweiligen Stoffmenge beim Genuss von zwei Litern Trinkwasser lebenslang gesundheitlich unbedenklich ist. Eine Ausnahme von dieser Regel bilden Calcium und Magnesium. Für diese beiden Mineralstoffe wären hohe Gehalte im Trinkwasser aus ernährungsphysiologischer Sicht sinnvoll. Hier setzt die Trinkwasser-Verordnung aber Obergrenzen, um Leitungen und Haushaltsgeräte vor Verkalkung zu schützen.
Das Bundesministerium der Justiz bietet eine übersichtliche Darstellung der Trinkwasser-Verordnung auf seinen Internetseiten www.gesetze-im-internet.de an. Über den nachfolgenden Link gelangen Sie direkt zur »Trinkwasser-Verordnung (TrinkwV 2001).
Einen Vergleich von Mineralwasser und Leitungswasser des SWR finden Sie auch hier: »Marktcheck.
Wer sich über die Zusammensetzung seines Leitungswassers informieren möchte, findet auf der Homepage seines Versorgers die Analysewerte aller Stoffe oder kann sich diese mit der Post zuschicken lassen. Wer jetzt noch immer Zweifel an der Qualität des Leitungswassers hat, kann bei seinem Versorger auch Wasseranalysen in Auftrag geben, die die hauseigene Qualität schwarz auf weiß dokumentieren.
Wasseranalysen können auch über verschiedene externe Labore durchgeführt werden. Nachfolgend ein paar Beispieladressen:
Unser Trinkwasser
Trinkwasser gehört zu
den am strengsten kontrollierten Lebensmitteln!
